Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ ăn chống ngán. Hướng dẫn cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon. Nộm giá đỗ dưa chuột làm giản đơn dễ ăn.
Nộm dưa chuột giá đỗ, cách làm nộm giá đỗ dưa chuột ngon

Tiết trời ngày hẹ nóng nực là thời điểm thích hợp để những món nộm lên ngôi. Nộm xoài xanh bắp bò chua chua hấp dẫn hay nộm sứa su hào giòn ngọt đều là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giải nhiệt của gia đình bạn. Tuy nhiên, những món nộm này lại có cách chế biến hơi phức tạp, cầu kỳ, bạn không thể lựa chọn chúng cho những ngày cuối tuần bận rộn. Vậy thì hãy để gia đình mình làm quen với món nộm dưa chuột giá đỗ nhé! Cách chế biến rất giản đơn, hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng. Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ giòn ngon của ATGĐ dưới đây sẽ giúp bạn trổ tài một cách nhanh nhất món nộm ngon này với gia đình thân yêu nhé!

Món nộm dưa chuột giá đỗ cần những nguyên liệu sau

  • 2 quả dưa chuột (dưa leo)
  • 100 gam giá đỗ
  • 50 gam đậu phộng rang (giã sơ)
  • Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi
  • Gia vị : Nước mắm, giấm (nếu không thích dùng giấm, bạn có thể thay bằng chanh tươi cũng được nhé), đường

Cách làm món nộm dưa chuột giá đỗ

  1. Trước tiên bạn rửa thật sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Sau đó bạn bỏ ruột dưa đi, thái miếng mỏng, trộn thật đều dưa với 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh đường (giấm và đường sẽ giúp dưa chuột giòn hơn).
    Bóp dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Bop dua chuot
  2. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo (nếu giá đỗ còn sót lại vỏ đậu xanh thì bạn nhặt sạch chúng đi để món nộm ngon hơn nhé).
    Giá đỗ nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Gia do
  3. Rau mùi, rau kinh giới bạn cần nhặt và rửa thật sạch sau đó thái thành từng khúc chiều dài khoảng 1 cm là được. Bạn tránh thái rau quá nhỏ sẽ khiến rau bị nát và bết, không trộn thật đều với dưa chuột được nhé.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
  4. Bí quyết để món nộm dưa chuột giá đỗ ngon chính là phần nước chấm nhé. Bạn pha nước trộn nộm theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món nộm nhé!
    Pha theo tỉ lệ : 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường. Bạn khuấy đều tay để hỗn hợp tan vào nhau.
  5. Dưa chuột đã ngâm giấm đường bạn đem chắt bỏ nước, trộn thật đều với giá đỗ. Sau đó trộn thật đều dưa chuột và giá đỗ với nước mắm chua ngọt, thêm ớt băm, rau kinh giới, rau mùi lên trên.
    Bạn để nguyên liệu trong 10 phút cho chúng thấm đều gia vị rồi trộn lạc rang đã giã dập vào là có thể thưởng thức được ngay món nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát này rồi nhé!
    Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột nộm dưa chuột giá đỗ Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát chào hè sang Cach lam nom gia do dua chuot1

Cách làm nộm giá đỗ dưa chuột tuy giản đơn, nhưng hương vị tươi mát của dưa chuột, giá đỗ được giữ lại, làm mới bằng vị giòn ngọt chua cay rất dễ ăn, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng.

Hy vọng bạn thành công với cách làm nộm giá đỗ dưa chuột giòn ngon, thanh mát nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam goi oc ga ham nhà xinh lam cha bong CA gỏi cá đậu hủ non lam my y sot kem các hồi làm nem rán Nghĩa mực nhồi cafe thit băm Bạch tuộc cách làm bánh tráng List kho TÃƒÆ vị cam gân gà hấp Sữa đậu mon kim chi cai thao ngon sườn nướng rau cu tuong cham goi cuon Bắp Bổ hấp bí đỏ cực nấm xào thịt gà bun mam sup hai san thai ngon dâu tay cach lam pizza ngon kim chi ngon cháo khoai lang Nêm Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa an thuc Thịt ngan Pho ga kéo thai truyền thống com nam LÃƒÆ giang ga xao chè nếp nhãn xuồng mực chien gion hải sản đông lạnh Sinh hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực tom hum pho mai dương châu tự làm khoai tây chiên lắc phô mai Trung hoa cách làm chân gà rim cách làm thịt kho củ cải bánh hạnh nhân nướng bánh trung thu nhân dừa thòm Tinh rau câu rượu vang gà sốt chua ngọt ech xao mang Thịt bò khô Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm Lật Ngõ nậm đuối Mục ca ro kho tieu xanh lo bút cách làm tôm Cach nau bun bo canh chua cà xào mực thit ga sot trung chien kieu phap dạ súp thịt bánh quy tẩm màu cach lam cha tom tương cà chua tôm hấp sả chanh k gỏi củ đâu nem thịt cách làm nem chua vịt quay sốt me Lưỡi tía Tỉa Se lạnh đi ăn cua nồi muối vừng kiểu Nhật luộc gà cháo dinh dưỡng cho trẻ cach lam hoanh thanh chien bún sợi không Doc mung Thịt Bò kho Vàng chiên cơm nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát soup cÃƒÆ chua bánh chưng xanh khô cá Nấm hương lau chao com suon chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn đậu phụ tứ xuyên mon ngon tu thit lát